Un miércoles más, cogemos el avión para embarcarnos en un nuevo recorrido por las capitales del mundo, haciendo escala en esta ocasión en Viena (Austria).
El Wiener Schnitzel es uno de los platos más famosos de la cocina austriaca. Esta receta tradicional se remonta al siglo XIX y consiste en un escalope de ternera empanado y frito.
