El Ayuntamiento de Castellón ha dado el pistoletazo de salida a una nueva edición del ‘Mes del Arroz’, una iniciativa que, durante todo el mes de noviembre, buscará potenciar el arroz como uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía local.
El arroz al curry es un plato típico de la gastronomía india, aunque muchos confundan su origen. De hecho, llegó a Japón en el siglo XIX a través del Reino Unido, aunque se puede decir que es el plato nacional de Sri Lanka.
