#TMporelMundo: Sofía, Bulgaria

Sofía está situada en el centro de los Balcanes, en la parte occidental de Bulgaria, en el valle de Sofía y en la falda del macizo montañoso de Vitosha. Su historia se remonta al siglo VIII a. C cuando los tracios establecieron allí sus asentamientos.

Qué visitar en Sofía

• Asamblea Nacional: se encuentra el Parlamento de Bulgaria.
• Bulevar Vitosha: es la calle comercial de Sofía. En el centro de la ciudad.
• Los Baños Centrales: Varias piscinas y salas de relajación.
• Catedral Alexander Nevski: Templos ortodoxos más grandes del mundo fue construido en el siglo XIX en memoria de los rusos caídos en la Guerra Ruso-Turca.
• Catedral de Sveta Nedelya: Reconstruida tras sufrir un atentado en 1925 la Catedral de Sveta Nedelya se encuentra en una de las zonas mas concurridas de la ciudad.
• Palacio Nacional de Cultura: edificio de eventos, congresos y convenciones.
• Iglesia rusa de San Nicolá: Con sus inconfundibles cúpulas doradas es el lugar de culto de la comunidad ruso-ortodoxa de Sofía.
• Iglesia de San Jorge: Construida en el siglo IV, no sólo es la iglesia más antigua de la ciudad.
• Iglesia de Boyana: Los frescos que decoran el interior son el mejor exponente del arte medieval de Europa Oriental.
• Iglesia de Santa Sofía: La iglesia que da nombre a la ciudad es la más antigua de la capital.
• Monte Vitosha: A las afueras de Sofía se encuentra el macizo de Vitosha, en donde se pueden hacer actividades al aire libre y contemplar la capital desde lo alto.
• Mezquita de Banya Bashi: La última mezquita que sigue en activo en Sofía está en el centro de la ciudad.
• Teatro de la Ópera: uno de los edificios de ámbito cultural más importantes de la capital búlgara.
• Teatro Nacional Ivan Vazov: Construído en 1907, es el teatro más antiguo e importante de Bulgaria.

Museos:

• Museo Nacional de Historia: Fundado en los años 70, es uno de los más grandes de los Balcanes.
• Museo Histórico Militar: Con cien años de antigüedad, se expone parte de la historia armamentística de Bulgaria y Europa.
• Galeria Nacional de Arte: se ubica en un histórico palacio y alberga unas 50.000 piezas de arte búlgaro.
• Galería de Arte de Sofía: Tiene como fin la conservación y estudio del patrimonio artístico búlgaro. En sus instalaciones se expone una importante muestra del arte del país.
• Museo Arqueológico Nacional: Ubicado en una antigua mezquita otomana.
• Museo Historia Natural: Es el museo más antiguo de Bulgaria.
• Museo del Hombre y la Tierra: cuenta con una de las colecciones de minerales más grandes del mundo.

Gastronomía búlgara:

• Shopska Salata: famosa ensalada, preparada con tomate, pepino, pimiento asado y queso blanco búlgaro (Sirene) rallado.
• Lukanka: una salchicha típica del país.
• Moussaka: búlgara se hace de patatas y carne molida. A todo ello se añade por encima una mezcla de yogur, harina y huevos.
• Las sopas, tanto frías como calientes y los platos suelen ser guisados o al horno acompañado de una gran variedad de vinos del país.
• Los lácteos imprescidibles en la cocina, como el queso búlgaro "Sirene", ingrediente muy utilizado en ensaladas. El yogur es muy consumido.

La juventud se da cita en los pubs y bares de copas de esta capital acogedora y divertida. Salir en Sofía según su lema "crece sin envejecer".

La mezcla de naturaleza e historia garantiza aventuras inolvidables. Sofía late al ritmo frenético de una ciudad rodeada de naturaleza, cosmopolita y con una rica historia.