La historia de “Florida Retiro” se remonta al SXVII cuando en los terrenos del Palacio del Buen Retiro se levantó una noria de agua para alimentar el estanque donde el rey Felipe IV celebraba sus espectáculos de teatros flotantes y naumaquias.
Su historia no había hecho más que empezar. Fernando VII lo convirtió en su “capricho” favorito, levantando la majestuosa cúpula y sus dos gabinetes.
Más tarde...se transformó en GABINETE OXITERÁPICO en el CAFÉ VIENA PARK y finalmente en la sala de fiestas con más “glamour” de la capital.
La historia del parque del Retiro es la historia de Florida Retiro, un viaje por el tiempo donde se reflejan los acontecimientos sociales y culturales más importantes de los últimos siglos.
“Una propuesta innovadora de ocio que respeta el edificio histórico y el entorno del Parque del Retiro.”
En Florida Retiro encontrarás experiencias gastronómicas para todos los gustos. Aires con orientación gastronómica internacional m
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STREETFOODBarras con diferentes propuestas desde sándwiches con pan de foccacia caliente, hasta de Pintxos renovados, hamburguesas, mejillones y fritos en aceite de oliva. La opción mas “canalla” del Florida Retiro.
“URBANA MADRILEÑA"Con propuestas para compartir, una cocina innovadora que asume el reto de dar una vuelta a la tradición respetando su recetario, un rincón de luz con sabor a Madrid en LA GALERÍA
“MEDITERRÁNEA DE TENDENCIA”Cocina urbana madrileña, basada en producto artesano de corte mediterráneo y comprometido con la ecología en EL PABELLÓN
“COSMOPOLITA”Alta gastronomía y un espectáculo de primer nivel se fusionan en una propuesta internacional, un escenario por el que desfilará lo más vanguardista e innovador del mundo del espectáculo.
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